Af Lars Mytting
Anmeldereksemplar fra Gutkind Forlag
Dette er på alle måder en solid bog – både fysisk og indholdsmæssigt. Den er trykt på tykt, mat papir, gennemillustreret med fotos i både farve og brunlige toner, der understøtter det rå og jordnære tema. Omslaget er hårdt og mat, prydet af en sirligt stablet brændestak og med typografien sat i markante versaler. Man mærker straks, at man står med en bog, der tager sit emne alvorligt.
Forfatteren dykker ned i brændets kulturhistorie, praktiske anvendelse og de mennesker, der igennem århundreder har arbejdet med det. Vi kommer forbi alt fra fældning, øksetyper, maskiner og redskaber til huggeteknikker, plantager og de mange måder at stable brænde på – med eller uden tag.
Bogen er fyldt med detaljer, man ikke vidste, man havde brug for: hvordan træ opfører sig alt efter, hvornår på året det hugges – endda i forhold til månefaser. Hvordan forskellige træsorter tørrer, hvordan svamp og mug kan undgås, og hvordan brændestabler kan blive små kunstværker. Man lærer om særlige egenskaber ved birk og andre løvtræer, ovntyper, optændingsmetoder og hele tørreprocessen.
Selv om emnet kan virke snævert, har Mytting formået at gøre det levende og fascinerende. Brænde er både et praktisk opslagsværk, et kulturhistorisk portræt og en hyldest til en af de mest grundlæggende varmekilder, vi har kendt – før, under og efter krige, i by og på land.
Det er en bog, man kan læse fra ende til anden, men også dykke ned i efter behov. Og det er en bog, der giver respekt for det enkle stykke træ, som i den rette sammenhæng bliver til varme, samvær og overlevelse.
